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1、收录不同：gb2312标准共收录6763个汉字，其中一级汉字3755个，二级汉字3008个；gbk共收入21886个汉字和图形符号。
2、表示不同：gb2312对任意一个图形字符都采用两个字节表示，并对所收汉字进行了“分区”处理，每区含有94个汉字／符号，分别对应第一字节和第二字节。gbk采用双字节表示，总体编码范围为8140-fefe之间，首字节在81-fe之间，尾字节在40-fe之间。
3、处理功能不同：对于人名、古汉语等方面出现的罕用字，gb2312不能处理，这导致了后来gbk 及gb18030 汉字字符集的出现。
扩展资料
汉字编码的困难原因：
1、数量庞大：一般认为，汉字总数已超过6万个（包括简化字）。虽有研究者主张规定3000多或4000字作为当代通用汉字，但仍比处理由二三十个字母组成的拼音文字要困难得多。
2、字形复杂：有古体今体，繁体简体，正体异体；而且笔画相差悬殊，少的一笔，多的达36笔，简化后平均为9.8笔。